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Kanal-Tipp: Herbie Grillt

Vienna BBQ

Herbie grillt, smoked und kocht mit regionalen und saisonalen Produkten. Das finde ich sehr lobenswert! Er betreibt passender Weise eine Gemüsegärtnerei, so dass bei ihm absolut frische Sachen auf dem Grill und auf dem Teller landen. Neben den leckersten Fleisch und Fischgerichten. Ich finde es auch sehr charmant, dass es ihm manchmal so ergeht wie mir in einigen Videos. Es klappt nicht immer alles perfekt. Aber so ist das - so ist BBQ.

Er veröffentlicht meist Dienstags seine neuen Videos, manchmal auch öfter. Und das Warten auf die nächste Folge lohnt sich immer.

Hier geht's zu seinem Kanal!

BBQ-Saison

1. Quartal: 1. Jan - 31. Mär
2. Quartal: 1. Apr - 30. Jun
3. Quartal: 1. Jul - 30. Sep
4. Quartal: 1. Okt - 31. Dez

Der Jelly

Irgendwann im Jahre 1991 hatte ich es plötzlich satt, immer auf die gleich Art zu grillen. Schuld daran ...
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