• Meine BBQ-Rezepte

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    Nicht nur anschauen. Kochen!
  • Lecker und leckererer

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    Einfach etwas Gutes grillen.
  • Einfach nachzumachen

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    Mit frischen Zutaten - im Grill, Dutch Oven oder Smoker.
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Recipes starting with F

Fischstäbchen Bacon Burger
  • Gesamtzeit: 20 Minuten
  • Schwierigkeit: sehr leicht
  • Kategorie: Burger

Fischstäbchen Bacon Burger

Fischstäbchen gehen immer. Wer Kinder hat, kennt das genau. Ich habe sie mal BBQ-mäßig gepimpt. Mit lecker Sauce und Bacon, natürlich!

Fingerfood: Bratwurst-BBQ-Balls
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeit: leicht
  • Kategorie: Schwein & Ribs

Fingerfood: Bratwurst-BBQ-Balls

Gefüllte Fleischbällchen aus dem Brät frischer Thüringer Bratwurst. Ein Fingerfood, das schnell zur Hauptspeise werden kann. Macht reichlich davon!

Fluffy Burger
  • Gesamtzeit: 45 Minuten
  • Schwierigkeit: medium
  • Kategorie: Burger

Fluffy Burger

Burgerpresse? Nein. Nicht in Jelly-County! Hier zeige ich Euch einen fluffigen Vertreter des Genres. Es ist der wohl beste Burger und überrascht mit einem herrlichen "Biss-Gefühl". Fluffig eben. Und weil ich das gute Oldschool-BBQ liebe, gibt es auch keine Brötchen (Buns). Denn die ersten Burger Eures kleinen Planeten wurden einfach mit Weiß- bzw. Toastbrot gemacht.

Fish in Red

Fish in Red

Ein altes Fischrezept von Jelly's Mum. Einfach gemacht aber extrem lecker. Wer Fisch mag, wird dieses Rezept lieben!

Filet-Roulade

Filet-Roulade

Heute gibt's Fleisch mit Fleisch

Rollbraten, Rouladen, gefüllte Braten. Immer wieder ein ganz besonderes Leckerchen. Aber warum nicht einfach mal einen Braten mit Fleisch füllen? Schließlich ist das hier ja keine Website für Veganer oder andere dem Fleisch abgewandten fehlgeleitete Menschen. Gesagt getan - rollen wir eine ordentliche Roulade für den Grill.

Let's roll it!

Filet-Rolle

Filet-Rolle

Schweinefilet ist lecker. Hackfleisch ist lecker. Warum dann auf das Eine verzichten wenn man das Andere gerade verspeist? Genau! Darum nehmen wir uns mal beides vor und bringen es in eine äußerst leckere Verbindung: die Filet-Rolle!

Und wie einfach das geht, zeige ich Euch hier.

BBQ-Saison

1. Quartal: 1. Jan - 31. Mär
2. Quartal: 1. Apr - 30. Jun
3. Quartal: 1. Jul - 30. Sep
4. Quartal: 1. Okt - 31. Dez

Der Jelly

Irgendwann im Jahre 1991 hatte ich es plötzlich satt, immer auf die gleich Art zu grillen. Schuld daran ...
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