• Meine BBQ-Rezepte

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    Nicht nur anschauen. Kochen!
  • Lecker und leckererer

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    Einfach etwas Gutes grillen.
  • Einfach nachzumachen

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    Mit frischen Zutaten - im Grill, Dutch Oven oder Smoker.
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Recipes tagged with: BBQ-Sauce

Fingerfood: Bratwurst-BBQ-Balls
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeit: leicht
  • Kategorie: Schwein & Ribs

Fingerfood: Bratwurst-BBQ-Balls

Gefüllte Fleischbällchen aus dem Brät frischer Thüringer Bratwurst. Ein Fingerfood, das schnell zur Hauptspeise werden kann. Macht reichlich davon!

Fish in Red

Fish in Red

Ein altes Fischrezept von Jelly's Mum. Einfach gemacht aber extrem lecker. Wer Fisch mag, wird dieses Rezept lieben!

Country Style Pork Steaks
  • Gesamtzeit: 150 Minuten
  • Schwierigkeit: leicht
  • Kategorie: Schwein & Ribs

Country Style Pork Steaks

Ordentliche Nackensteaks einmal anders und leckererer zubereitet. Ohne viele Wort: anschauen und unbedingt nachmachen. Jede Wette: das haut Euch um!

Jelly-County Ribs
  • Gesamtzeit: 230 Minuten
  • Schwierigkeit: sehr leicht
  • Kategorie: Schwein & Ribs

Jelly-County Ribs

Spare Ribs, Baby Back Ribs, Schälrippe. Alles schon gehabt. Aber was ist mit der saftigen dicken Rippe? Ja, die kann man natürlich auch besonders lecker im Grill zubereiten. Und das dann mit der richtigen Sauce ... ein Hammer!

Welcome to Jelly-County!

BBQ-Saison

1. Quartal: 1. Jan - 31. Mär
2. Quartal: 1. Apr - 30. Jun
3. Quartal: 1. Jul - 30. Sep
4. Quartal: 1. Okt - 31. Dez

Der Jelly

Irgendwann im Jahre 1991 hatte ich es plötzlich satt, immer auf die gleich Art zu grillen. Schuld daran ...
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