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Recipes tagged with: Pork

Minutensteaks mediterran
  • Gesamtzeit: 60 Minuten
  • Schwierigkeit: leicht
  • Kategorie: Schwein & Ribs

Minutensteaks mediterran

Also mit dem Aufrollen von Fleisch scheine ich es ja zu haben. Das dritte BBQ & Grill Video in dem ich Fleisch einrolle - mit einer leckeren Frischkäse-Füllung.

Badass BBQ Bratwurst Brötchen
  • Gesamtzeit: 20 Minuten
  • Schwierigkeit: sehr leicht
  • Kategorie: Schwein & Ribs

Badass BBQ Bratwurst Brötchen

Einfach, schnell und lecker. Richtig lecker! Absolut fantastisch! Diese gebackenen Brötchen sind im Handumdrehen fertig und man kann ganz nach eigenem Geschmack damit „spielen“. Macht es nach - Ihr werdet begeistert sein!

Golden Garlic Pork Steaks

Golden Garlic Pork Steaks

Nackensteaks gehen immer in allen Variationen. Dieses Rezept bringt den Sommer auf den Teller. Mit in Knoblauchöl marinierten Steaks und karibischen Grillgemüse. Gelingen tut es ganz leicht im Weber Kugelgrill und einer keramischen oder gusseisernen Grillplatte. Und es duftet so gut, dass die Nachbarn über den Zaun klettern!

Bauchspeckrollen mit Pak Choi
  • Gesamtzeit: 60 Minuten
  • Schwierigkeit: leicht

Bauchspeckrollen mit Pak Choi

Alle wollen sie weg haben - ich freue mich drüber: Bauchspeckrollen! Einfach zubereitet, lecker gewürzt und als Beilage Pak Choi. Alles vom Grill. Alles einfach.

Sauerkraut-Rücken-Bacon-Rollen
  • Gesamtzeit: 90 Minuten
  • Schwierigkeit: leicht
  • Kategorie: Schwein & Ribs

Sauerkraut-Rücken-Bacon-Rollen

Ich liebe Rouladen. Vom Rind, vom Schwein oder auch Geflügel. Diese Variante bekommt eine Sauerkraut-Zwiebel-Speck-Füllung und wird so zum deftigen Feinschmeckerchen.

Gefüllter Schweinerücken
  • Gesamtzeit: 120 Minuten
  • Schwierigkeit: fortgeschritten
  • Kategorie: Schwein & Ribs

Gefüllter Schweinerücken

Schweinerücken schreit ja förmlich danach, aufgeschnitten und gefüllt zu werden. Diesen Gefallen habe ich ihm sehr gerne getan. Mit einer Füllung aus Steinpilzen, Hackfleisch und Kräuterfrischkäse.

Marinierter Schweinerücken
  • Gesamtzeit: 180 Minuten
  • Schwierigkeit: medium
  • Kategorie: Schwein & Ribs

Marinierter Schweinerücken

Das Besondere an diesem Dutch Oven Rezept ist die Marinade in der der Schweinerücken mindestens 24 Stunden baden darf. Die Aromen der einzelnen Gewürze sind ein Traum, der bald schon auf Euren Tellern landet.

Tortellini-Filet Topf
  • Gesamtzeit: 15 Minuten
  • Schwierigkeit: sehr leicht
  • Kategorie: Dutch Oven

Tortellini-Filet Topf

Dieses Dutch Oven Rezept ist etwas für all diejenigen, die es gern mal schnell mögen, aber auf die gusseisernen Töpfe, unsere Dutch Oven, nicht verzichten können - so wie ich.

Pork Hawaii
  • Gesamtzeit: 60 Minuten
  • Schwierigkeit: leicht
  • Kategorie: Schwein & Ribs

Pork Hawaii

Wer kennt ihn nicht? Den Toast Hawaii! Und das geht natürlich auch mit Nackensteaks. Dazu eine ordentliche Knobi-Mayo und man ist im Genießerhimmel.

Moonshine Ananas Spieße
  • Gesamtzeit: 45 Minuten
  • Schwierigkeit: leicht
  • Kategorie: Bacon

Moonshine Ananas Spieße

Süß, würzig und mit dem Hauch von Moonshine. Das sind mal Putenspieße der besonderen Art!

Pfannengyros aus dem Dutch Oven
  • Gesamtzeit: 60 Minuten
  • Schwierigkeit: medium
  • Kategorie: Schwein & Ribs

Pfannengyros aus dem Dutch Oven

Pfannengyros sind ja schon fast ein Klassiker. Mit einer guten Gewürzmischung wird es zum Renner.

Schweinenacken in Milch
  • Gesamtzeit: 1 Tag 3 Stunden
  • Schwierigkeit: medium
  • Kategorie: Dutch Oven

Schweinenacken in Milch

In Wein mariniert - in Milch geschmort. Kann es einem Schweinenacken besser ergehen?
Ein spezielles Rezept mit speziellem Geschmack. Traut Euch!

Country-Kraut mit Kassler
  • Gesamtzeit: 60 Minuten
  • Schwierigkeit: leicht
  • Kategorie: Dutch Oven

Country-Kraut mit Kassler

Deftig und schmackhaft durch den Winter. Mit diesem Sauerkraut-Rezept sollte das ganz leicht gelingen.

Schmorbraten aus dem Dutch Oven
  • Gesamtzeit: 2 Stunden
  • Schwierigkeit: leicht
  • Kategorie: Dutch Oven

Schmorbraten aus dem Dutch Oven

Ein Gericht, dass perfekt in den Herbst und Winter passt. Schweinefleisch und Pute geschmort mit Äpfeln und Zwiebeln.

Bratensoße mit Schweinenacken
  • Gesamtzeit: 150 Minuten
  • Schwierigkeit: leicht
  • Kategorie: Schwein & Ribs

Bratensoße mit Schweinenacken

Eigentlich ein ganz klassischer Sonntagsbraten - der allerdings zur Nebensache wird, wenn man die Soße dazu probiert hat. Einfach gemacht und super lecker!

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BBQ-Saison

1. Quartal: 1. Jan - 31. Mär
2. Quartal: 1. Apr - 30. Jun
3. Quartal: 1. Jul - 30. Sep
4. Quartal: 1. Okt - 31. Dez

Der Jelly

Irgendwann im Jahre 1991 hatte ich es plötzlich satt, immer auf die gleich Art zu grillen. Schuld daran ...
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