• Meine BBQ-Rezepte

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    Nicht nur anschauen. Kochen!
  • Lecker und leckererer

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    Einfach etwas Gutes grillen.
  • Einfach nachzumachen

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    Mit frischen Zutaten - im Grill, Dutch Oven oder Smoker.
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Recipes tagged with: Video

Bacon Cream Pork Roast
  • Gesamtzeit: 5 Stunden
  • Schwierigkeit: fortgeschritten
  • Kategorie: Schwein & Ribs

Bacon Cream Pork Roast

Was macht man, wenn man einen 4 Kg Schweinlachs gefangen hat? Richtig. Man schmeißt ihn in den Smoker. Aber nicht einfach so, sondern gut gefüllt und lecker gewickelt.

Lass Euch überraschen!

BBQ-Saison

1. Quartal: 1. Jan - 31. Mär
2. Quartal: 1. Apr - 30. Jun
3. Quartal: 1. Jul - 30. Sep
4. Quartal: 1. Okt - 31. Dez

Der Jelly

Irgendwann im Jahre 1991 hatte ich es plötzlich satt, immer auf die gleich Art zu grillen. Schuld daran ...
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