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ALIEN-BBQ Rub'n Marinade

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  • Gesamtzeit: 5 Minuten
  • Portionen: 1
  • Schwierigkeit:
  • Kategorie: Gewürzmischungen
  • Rezept ausdrucken:
ALIEN-BBQ Rub'n Marinade

Zutaten

  • 2 TL Salz
  • 2 TL Pfeffer aus der Mühle
  • 2 TL Paprika edelsüss
  • 1 TL brauner Zucker
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1/2 TL Bärlauch
  • 1/2 TL Oregano
  • 1/2 TL Selleriesalz
  • 1/4 TL gemahlener Kümmel
  • Als Marinade zusätzlich:

  • 150 ml Speiseöl
  • 1 EL Worcestershire Sauce

Zubereitung

  1. Die Zutaten in eine Glasschüssel geben und gut mixen.

    Wer mehr davon benötigt, ersetzt die Einheit "TL" einfach durch "EL" und fertig. Jedes Schweinchen und jedes Hühnchen freuen sich darauf, damit eingerieben oder mariniert zu werden!

BBQ-Saison

1. Quartal: 1. Jan - 31. Mär
2. Quartal: 1. Apr - 30. Jun
3. Quartal: 1. Jul - 30. Sep
4. Quartal: 1. Okt - 31. Dez

Der Jelly

Irgendwann im Jahre 1991 hatte ich es plötzlich satt, immer auf die gleich Art zu grillen. Schuld daran ...
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