American Brown Sugar Dry Rub
Zutaten
- 12 EL Braunen Zucker
- 6 EL Paprikapulver (edelsüß)
- 4 EL Salz
- 3 EL schwarzen Pfeffer
- 2 TL Zwiebelpulver
- 2 TL Knoblauchpulver
- 2 TL Sellerie Saat
- 1 TL Cayenne Pfeffer
Spendier' mir ein Bier!
Grillen macht durstig. Und Du kannst mir helfen, indem Du auf das Bierglas klickst!
Zubereitung
Wie immer alles gut vermischen und fertig.
Diese Mischung schmeckt auf Rind- und Schweinefleisch gleichermaßen gut. Gibt einen knusprigen Biss und hält das Fleisch schön saftig. Wider Erwarten ist das damit Fleisch gewürzte Fleisch nicht süß!