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Cajun Rib Rub - Cajun Cooking

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Cajun Rib Rub - Cajun Cooking

Zutaten

  • 2 EL Paprikapulver
  • 2 TL Salz
  • 2 TL Zwiebelpulver
  • 2 TL Knoblauchpulver
  • 2 TL rote Pfefferbeeren, zerstoßen
  • 1 TL Cayenne Pfeffer
  • 1 TL Weißer Pfeffer
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Oregano

Rezeptvideo

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Tags

BBQ, Cajun, Pork, Ribs, Rub

Zubereitung

  1. Alles miteinander vermischen und fertig.

    Ribs damit von allen Seiten gut würzen und für circa 12 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.

BBQ-Saison

1. Quartal: 1. Jan - 31. Mär
2. Quartal: 1. Apr - 30. Jun
3. Quartal: 1. Jul - 30. Sep
4. Quartal: 1. Okt - 31. Dez

Der Jelly

Irgendwann im Jahre 1991 hatte ich es plötzlich satt, immer auf die gleich Art zu grillen. Schuld daran ...
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