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Recipes tagged with: Rindfleisch

Grill-Frikadellen mit Sommergemüse in einer Zucchini-Tomatensauce
  • Gesamtzeit: 90 Minuten
  • Schwierigkeit: medium
  • Kategorie: Rindfleisch

Grill-Frikadellen mit Sommergemüse in einer Zucchini-Tomatensauce

Mit Gemüse hochkant geschichtete Frikadellen vom Grill. Mit einer traumhaften Zucchini-Tomatensauce. Ein Muss!

Gezupftes Falsches Filet (Pulled Beef)
  • Gesamtzeit: 4-5 Stunden
  • Schwierigkeit: leicht
  • Kategorie: Rindfleisch

Gezupftes Falsches Filet (Pulled Beef)

Das Falsche Filet vom Rind ist ein wirklich unterschätztes Stück Fleisch. Gerade für Freunde vom Dutch Oven ist es perfekt für langes Zubereitungszeiten als Schmorbraten oder wie hier als Pulled Beef.

Schichtgulasch aus dem Dutch Oven
  • Gesamtzeit: 160 Minuten
  • Schwierigkeit: medium
  • Kategorie: Rindfleisch

Schichtgulasch aus dem Dutch Oven

Gulasch. Wer mag keinen Gulasch? Lecker gewürzt, mit ordentlich Fleisch und lange geschmort. So muss Gulasch sein. Aber dieser hier ist anders. Er ist geschichtet.

Easy Pot Roast
  • Gesamtzeit: 4 Stunden
  • Schwierigkeit: medium
  • Kategorie: Rindfleisch

Easy Pot Roast

Aus meiner Reihe Culinary USA: Ein Rinderschmorbraten, der seines gleichen sucht. Zart, würzig in einer leckeren Soße gegart. Ein Muss!

BBQ-Saison

1. Quartal: 1. Jan - 31. Mär
2. Quartal: 1. Apr - 30. Jun
3. Quartal: 1. Jul - 30. Sep
4. Quartal: 1. Okt - 31. Dez

Der Jelly

Irgendwann im Jahre 1991 hatte ich es plötzlich satt, immer auf die gleich Art zu grillen. Schuld daran ...
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