Recipes tagged with: Smoker
-
-
Gesamtzeit: 180 Minuten
-
Schwierigkeit: medium
-
Kategorie: Schwein & Ribs
Ich glaube, jeder hat sein eigenes Bacon-Bomb Rezept. Ich habe auch schon etliche davon probiert. Diese Variante ist ebenfalls sehr lecker und zu empfehlen. Grüne Bohnen mit Speck und Zwiebeln. Das ist mal eine ordentliche Füllung.
Show Details
-
-
Gesamtzeit: 4 Stunden (ohne marinieren)
-
Schwierigkeit: sehr leicht
-
Kategorie: Geflügel
Frische Putenbrust, 24 Stunden mit dem Lieblings-Rub mariniert und dann schön im Smoker mit Apfelholz räuchern. Später dann dünn auf's Sandwich schneiden. Ein Hammer!
Show Details
-
-
Gesamtzeit: 5 Stunden
-
Schwierigkeit: fortgeschritten
-
Kategorie: Schwein & Ribs
Was macht man, wenn man einen 4 Kg Schweinlachs gefangen hat? Richtig. Man schmeißt ihn in den Smoker. Aber nicht einfach so, sondern gut gefüllt und lecker gewickelt.
Lass Euch überraschen!
Show Details
Ich liebe Sauerkraut! Ich liebe Spare Ribs! Also wieso nicht beides kombinieren? Hierzu nutze ich zwei Grills: einen Smoker für die Spare Ribs und einen Kugelgrill für das Sauerkraut. Aber insgesamt ist es ein einfaches aber nicht minder schmackhaftes Rezept!
Auf geht's!
Show Details
-
-
Gesamtzeit: 230 Minuten
-
Schwierigkeit: sehr leicht
-
Kategorie: Schwein & Ribs
Spare Ribs, Baby Back Ribs, Schälrippe. Alles schon gehabt. Aber was ist mit der saftigen dicken Rippe? Ja, die kann man natürlich auch besonders lecker im Grill zubereiten. Und das dann mit der richtigen Sauce ... ein Hammer!
Welcome to Jelly-County!
Show Details
