• Meine BBQ-Rezepte

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    Nicht nur anschauen. Kochen!
  • Lecker und leckererer

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    Einfach etwas Gutes grillen.
  • Einfach nachzumachen

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    Mit frischen Zutaten - im Grill, Dutch Oven oder Smoker.
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Recipes tagged with: Zwiebeln

Sauerkraut-Rücken-Bacon-Rollen
  • Gesamtzeit: 90 Minuten
  • Schwierigkeit: leicht
  • Kategorie: Schwein & Ribs

Sauerkraut-Rücken-Bacon-Rollen

Ich liebe Rouladen. Vom Rind, vom Schwein oder auch Geflügel. Diese Variante bekommt eine Sauerkraut-Zwiebel-Speck-Füllung und wird so zum deftigen Feinschmeckerchen.

Schmorbraten aus dem Dutch Oven
  • Gesamtzeit: 2 Stunden
  • Schwierigkeit: leicht
  • Kategorie: Dutch Oven

Schmorbraten aus dem Dutch Oven

Ein Gericht, dass perfekt in den Herbst und Winter passt. Schweinefleisch und Pute geschmort mit Äpfeln und Zwiebeln.

BBQ-Saison

1. Quartal: 1. Jan - 31. Mär
2. Quartal: 1. Apr - 30. Jun
3. Quartal: 1. Jul - 30. Sep
4. Quartal: 1. Okt - 31. Dez

Der Jelly

Irgendwann im Jahre 1991 hatte ich es plötzlich satt, immer auf die gleich Art zu grillen. Schuld daran ...
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