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Aus Kategorie: Gewürzmischungen

Cajun Rib Rub - Cajun Cooking

Hier kommt eine weitere Gewürzmischung aus der Cajun-Küche. Schön pfefferig und hervorragend zu allem, was das Schwein so zu bieten hat - Vorallem zu Ribs. Daher der Name.

Let's mix!

Zeit

5 Minuten

Anspruch
Portionen

1

Zutaten für 1 Portionen

  • 2 EL Paprikapulver
  • 2 TL Salz
  • 2 TL Zwiebelpulver
  • 2 TL Knoblauchpulver
  • 2 TL rote Pfefferbeeren, zerstoßen
  • 1 TL Cayenne Pfeffer
  • 1 TL Weißer Pfeffer
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Oregano

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Zubereitung

  • Alles miteinander vermischen und fertig.

    Ribs damit von allen Seiten gut würzen und für circa 12 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.

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